Restaurantes - Tempero Bahia

Senac Pelourinho

Considerado um dos melhores bufetts de comida típica do país. Aqui é possível saborear o melhor da culinária baiana, em um casarão colonial, localizado em um dos pontos turísticos mais visitados de Salvador, o Largo do Pelourinho, no Centro Histórico. Atualmente, disponibilizamos 20 opções de pratos regionais e 10 sobremesas da Bahia.

Prato

Arroz de Hauçá - Arroz cozido no leite de coco com charque dessalgada, desfiada e refogada na cebola, ovos cozidos e camarões defumados à base de fundo de azeite. O prato faz parte do buffet da culinária regional baiana, composto por 22 iguarias

Chef

Jacqueline Bispo (BA)

Gastróloga pela Faculdade Ruy Barbosa com extensão universitária em cozinha pelo Senac-SP, capacitada como: cozinheiro, formação e formadores pelo Senac Bahia. Possui experiência plena em Culinária Brasileira com ênfase na Culinária Baiana e Mineira. Atual Chef de Cozinha do Restaurante Escola SENAC Pelourinho que integra o complexo do Museu da Gastronomia Baiana.

Horário de Funcionamento

Segunda à domingo - 11h30 às 15h30

Contato

Telefone: (71) 3324-8101

Redes Sociais

Site Instagram

Localização

Largo do Pelourinho, 13 . Pelourinho.
CEP 40.026-280
Salvador - BA